Ce Château fut la résidence des Archevêques d'Arles, seigneurs de Salon, sous le
Saint Empire germanique (d'où son nom d'Empéri) puis des roi de France. Il fut
édifié à partir du Xème siècle sur le rocher du Puech dominant
la ville. Il abrite aujourd'hui une importante collection de 10 000 pièces consacrée à
l'histoire de l'armée française depuis Louis XIV. Plus de 150 mannequins dont 18 à
cheval représentent les plus beaux uniformes de trois siècles d'histoire de France.
La période napoléonienne est particulièrement riche.
Le Musée de l'Empéri est l'un des plus importants musées d'histoire militaire du monde.Tél. : 04.90.56.22.36
Salon-de-Provence
La Tour de l'Horloge s'appuie sur un mur romain en gros appareil. Elle est le symbole des franchises
communales. La Tour fermait au XIIème siècle la ville comtale, et elle fut reconstruite
dès 1510 pour abriter les archives. Elle séparait alors cette partie de la ville du bourg
Saint-Sauveur, la ville épiscopale. Du côté de l'entrée de l'Hôtel de
Ville, on découvre une horloge planétaire (qui date de 1661) avec quatre figures
représentant les saisons. 
Des tours du château des Forbins émergent des bouquets d'arbres au bout de la petite route
bucolique qui s'échappe du village. Il possède de beaux plafonds à la
française, des décors de gypseries, des toiles peintes du XVIIème siècle.
La chapelle abrite un triptyque de l'école provençale du XVème siècle.
A voir : le jardin à la française, un lieu vert qui s'oppose aux garrigues des alentours.